北欧生活

セムラのノルウェー版をみんなが食べる日

こんにちは！今年の2月11日はFastelavnと呼ばれる日で、fastelavnsbolleというノルウェー版のセムラ、丸いパンを半分に割って生クリームや、生クリームとカスタードクリームを合わせたクリーム、または生クリームとラズベリージャ...

夏休みも終わって2023年の後半戦が始まる

こんにちは。日本はようやくお盆休みに入ってやっと連休！という方も多いのではないでしょうか？こちらノルウェーでは打ってかわってほとんどの人にとって夏休みが終わり、月曜日からは学校もスタートするということで夏休みモードが一気に解けてきました。ノ...